Die Rezeptesammlung aus dem magellan-store in Bremen.
Pasta Cacio e Pepe Für 4 Portionen 400 g Pasta 250 g Pecorino frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Salz Den Pecorino reiben. Währenddessen in einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Hierbei sollte der Topf maximal zu 3/4 voll sein. Wenn das Wasser kocht sollte es gesalzen werden, wobei der Pecorino an sich schon sehr salzig […]
Pfannen-Pasta mit Tomate & Basilikum 200 g Spaghetti 300 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 4 Stiele Basilikum 2 El Olivenöl Salz, Pfeffer 200 g Spaghetti in der Mitte durchbrechen. 300 g Kirschtomaten halbieren. 1 Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. 1 Zwiebel halbieren, in feine Halbringe schneiden. Blätter von 4 Stielen Basilikum abzupfen. Nudeln, Tomaten, […]
Im Gepäck haben wir ein ganz wunderbares Rezept für einen mallorquinischen Mandelkuchen, leckere Mandeln und ein Sträußchen Mandelblütenzweige, mitgebracht! Hier für Sie das Rezept für das leckere Mitbringsel aus der Sonne, das so herrlich nach Frühling schmeckt: Spanischer Mandelkuchen Zutaten: 6 Eier, 2 x 100g Zucker = 200 g Zucker, abgeriebene Schale einer Zitrone, ½ […]
Erdbeer-Nudeln?? Na, klar! Ein MUSS im magellan-Store! Und sofort haben wir uns mediterrane Gerichte mit magellans Erdbeer-Nudeln überlegt! Erdbeer-Nudeln mit Frischkäse Zutaten (für 2 Portionen): Zimt zum Bestreuen, Minze und zusätzlich etwas Minze zum Garnieren, 200 g Erdbeer-Nudeln, Salz, 200 g frische Erdbeeren, 1 Zitrone gepresst, 2 EL Zucker, 1 Msp. Zimt, 150 g Frischkäse […]