Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen und im Öl schwenken. Getrocknete Tomaten in feine Streifen, Käse in kleine Würfel schneiden. Nudeln, getrocknete Tomaten, Machego-Käse, Oliven und Kapern mischen. Für die Sauce Essig, durchgepressten Knoblauch, Oregano und Olivenöl verrühren. Mit den Nudeln vermengen und 30 Minuten durchziehen lassen. Mit Peperoni […]
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